Urstrom – Das Natürliche Bier

Sauer & Hartwig URSTROMDie unfiltrierte Spezialität aus Sommergerste und Aromahopfen

Das erste Bioland Bier aus Schleswig-Holstein schmeckt malzig-süffig. Als unfiltriertes Bier mit stolzen 5,5 % Alkohol hat es einen besonders vollmundigen und runden Biergeschmack. Hergestellt aus zweizeiliger Sommergerste aus Schleswig-Holstein und Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau.

Bierstil: Export

Alkohol: 5,5 % vol.

Stammwürze: 12,5-12,8

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hefe, Hopfen

 

DAS NATÜRLICHE BIER

Geruch: malzig, rein, leicht fruchtig mit erkennbaren floralen Anklängen
Geschmack: mild, süffig, vollmundig, ausgeglichen und angenehm rezent
Mischung: Wasser, versch. Bioland Malze, Biohopfen
Hopfung: leicht ausgeprägter Charakter (26 IBU) mit erkennbarer Hopfenblume
Farbe: gold – bernstein - kupfer (15 EBC)
Hefe: spezieller untergäriger selektierter Brauereikulturstamm